miércoles, 19 de noviembre de 2014

Plato del buen comer.

Una herramienta útil que te puede ayudar a llevar una buena alimentación es el plato del bien comer.


¿En que nos beneficia?
Esta herramienta tiene como fin brindar orientación y ofrecer opciones prácticas para integrar una dieta correcta, adecuada a las necesidades y posibilidades de cada individuo, para aprender a balancear sus alimentos de una manera práctica y sencilla.
Clasifica a los alimentos en tres grupo:
Verduras y frutas: aportan vitaminas, minerales y fibra, así como color y textura a la dieta. Como ejemplo de este grupo tenemos la naranja, el plátano, la papaya, el brócoli, las zanahorias y la calabaza, entre otros. Recuerda que es importante incluir en la dieta diaria cinco porciones de verduras o frutas al día, de preferencia crudas y de la estación.
Cereales: son la principal fuente de la energía que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias por lo que su consumo es fundamental para el buen funcionamiento orgánico. Este grupo incluye el maíz, arroz, trigo y avena. Es preferible consumir los cereales integrales por su aporte en fibra.
Leguminosas y alimentos de origen animal: es el grupo que aporta proteínas. Entre las leguminosas encontraras: frijoles, lentejas y habas. Su consumo es recomendable de una a dos veces por semana. 
Los alimentos de origen animal aportan también grasa saturada (colesterol), por lo que su consumo deberá limitarse a una cuarta parte de tu plato. "Una dieta correcta, junto con la actividad física, son los pilares fundamentales que nos permiten mantener una buena salud"

A continuación se muestran dos comerciales para promover una buena alimentación.


jueves, 7 de agosto de 2014

INCLUSIÓN EDUCATIVA Y SÍNDROME DE DOWN

Introducción
En muchas ocasiones hemos escuchado hablar sobre el Síndrome de Down (SD), pero quizá, en realidad no conocemos qué es el SD, o cómo tratar a una persona con SD, es por ello que la siguiente investigación tiene como objetivo principal crear un modelo que permita la inclusión educativa de niños con SD en el sistema escolar regular, pero no podemos proponer algo sin siquiera conocer la causa por las que es ocasionado y todas las complicaciones que este Síndrome conlleva.
Anteriormente el promedio de vida de las personas con SD no superaba la edad de 23 años y su calidad de vida era muy mala debido a que no se conocían todas las enfermedades que el SD puede traer consigo, pero en los últimos esto ha cambiado debido a que el área de la medicina a brindado grandes aportaciones que generan una mejora en su salud y les permite poder planificar una vida más productiva. Dichas mejoras nos dan pauta a todos aquellos que estamos inmersos en el área de la educación a también contribuir en esta mejora.
Es por eso que dicha investigación desea centrarse en la creación de un modelo educativo que permita la inclusión de personas con SD  en las escuelas regulares, ya que recientemente se han conocidos casos en los que personas con esta afección han tenido logros impresionantes.
Dichos caso nos permiten tener una visión más amplia de las grandes capacidades que estas personas tienen y nos motiva para ser colaboradores de un adecuado desarrollo de habilidades que les permita integrarse a la sociedad de una manera más productiva en la que puedan ser vistos como personas capaces de realizar actividades por ellos mismos y no con lástima a la que piensen que le están haciendo un favor permitiéndoles participar en las actividades.

Nuestro modelo educativo está enfocado en poder generar una inclusión educativa positiva en la que los niños no únicamente puedan ingresar a un aula, sino que, puedan ser verdaderamente participes de las actividades realizadas con las que puedan generar un conocimiento práctico 

Inclusión

Llegar a conocer un modelo educativo en el cual se pretenda generar una inclusión en escuelas regulares para niños que presentan el trastorno de Síndrome de Down (SD).
Este modelo permitirá a aquellas personas con SD recibir una atención temprana en el área educativa por medio de un proceso de enseñanza-aprendizaje en el que desarrollen al máximo sus capacidades y habilidades.
Basándonos en que cada niño tiene intereses, capacidades y necesidades educativas diferentes debe ser el sistema el que se acople a las necesidades de ellos brindándoles a cada uno la oportunidad de aprender y desarrollarse de una manera favorable dentro de la sociedad.
El ideal del modelo es que se les permita a los niños con SD ingresar a las instituciones regulares y que puedan integrarse a un grupo de manera satisfactoria, ya que dicha inclusión no solo pretende que el niño entre a un aula, sino que el programa de igual manera se adapte a ellos para así poder ser verdaderamente participes del proceso de enseñanza-aprendizaje.
Uno de los objetivos principales es lograr que estos niños con SD sean aceptados por la sociedad ayudándoles como institución, a demostrar que son completamente capaces de ser partícipes de las actividades cotidianas que una persona sin alguna discapacidad o trastorno puede realizar, es por eso que nos enfocamos a su integración desde una edad muy temprana en la que también los otros niños aprendan a respetarlos y a convivir con ellos.
Es probable que la adaptación de un modelo educativo al programa ya existente de la SEP hasta ahora vigente tenga modificaciones importantes en las que el proceso que se deba seguir sea más interactivo, no dejando de lado la importancia de la disciplina para el correcto aprovechamiento escolar.


INCLUSIÓN EDUCATIVA Y TRASTORNO DEL LENGUAJE

Introducción:


En el presente documento, se abordará el tema de trastornos del lenguaje a edad temprana, en dónde sabremos qué tipos de trastornos de lenguaje existen en los niños, que causas o factores de riesgo influyen en esto, y al mismo tiempo hacer una inclusión con la educación, ver que estrategias se pueden implementar para los niños con este tipo de trastorno.

Inclusión

El trastorno de lenguaje no es  simplemente el único, existen muchos más. Los cuales se presentan en el ámbito educativo y social, en dónde se buscarán estrategias para la ayuda de estos, tratando así de incluir la participación de los niños, en las actividades que realiza el educador, de tal manera que permita la interacción entre los alumnos.

Analizar por qué surge el trastorno de lenguaje, que ineficiencias provoca, sus consecuencias que se presentan en el proceso de aprendizaje, y así mismo dar una posible propuesta para la inclusión educativa.

Un “trastorno del habla o lenguaje” se refiere a los problemas de la comunicación u otras áreas relacionadas, tales como las funciones motoras orales. Estos atrasos y trastornos varían desde simples substituciones de sonido hasta la inhabilidad de comprender o utilizar el lenguaje o mecanismo motor-oral para el habla y alimentación.
Algunos niños sólo tienen un trastorno del lenguaje expresivo. Otros tienen un trastorno mixto del lenguaje receptivo y expresivo, lo que quiere decir que tienen síntomas de ambas afecciones.
Los niños con trastornos del lenguaje pueden producir sonidos y su discurso se puede entender.

INCLUSIÓN EDUCATIVA Y SÍNDROME DE ASPERGER

Introducción
El síndrome de asperger es un trastorno del desarrollo cerebral con base neurológica, se caracteriza por alteraciones sociales y comunicativas.
Este síndrome está incluido dentro de los 5 trastornos generalizados del desarrollo  (TGD), donde a su vez se encuentra el Autismo clásico, el Síndrome de Rett, el Trastorno Degenerativo Infantil y el Trastorno Generalizado del Desarrollo no Especificado.
El síndrome de Asperger tiene características serias que causan una dificultad en la comunicación, en la sociabilización, la cognición y la imaginación. Pero su principal afectación es el la capacidad de relacionarse con las personas de viven en su entorno.
La mayoría de las personas que padecen este síndrome de Asperger suelen presentar una inteligencia normal e incluso superior a la de otros niños/as de su misma edad.
Debido a esto a los maestros les suele ser difícil detectar a un niño con síndrome de asperger, pues este se trata de algo neurológico y no se ve alterado ningún aspecto físico, su apariencia es completamente normal a la de otros
Su capacidad intelectual, el interés y sus conocimientos sobre temas específicos, muchas de las ocasiones hacer pensar que no tiene la necesidad de atención y apoyo dentro del aula.
El síndrome de Asperger es un trastorno que dura toda la vida. Cada persona con este síndrome es diferente a la otra no todos presentan las mismas características. Sin embargo se ha realizado una clasificación en sus características las cuales son:
Alteraciones en la interacción social.
Los niños con síndrome de asperger tienen una gran dificultad de cómo comportarse en la sociedad de manera convencional.
En cuanto al juego no se une con los demás, y puede reaccionar con pánico si es forzado, en ciertas ocasiones toleran el contacto social, siempre y cuando sea bajo sus reglas.
Estos niños no se dan cuenta que existen reglas de conducta social que llevan a no decir imprudencias y comentarios ofensivos.
Por sus dificultades en general, les será difícil avanzar según los estadios identificados de amistad. (Roffey, Tarrant y Majors, 1994, citado en Attwood, 2002, p.54). Por lo que es necesario enseñar al niño a compartir sus cosas, integrarse, Mostar interés y ayudar a los que lo rodean.
A la hora de formar una conversación se les dificulta hacer contacto visual, ya que si lo hace causa una interrupción en su concentración que lo cual se les es difícil mantenerla.
En cuanto a los sentimientos es difícil expresarlos, son muy poco expresivos en cuanto a sus gestos, no varían ni profundizan en las expresiones faciales y corporales, y cuando son mostrados sus sentimientos muestran una confusión al tratar de interpretarlos.
Sus intereses se centran en temas específicos y particularmente solitarios, los cuales dominan con gran facilidad, teniendo información y objetos de su interés.
Rigidez mental y comportamental.
Las rutinas que llevan se deben realizar estrictamente y como los niños lo consideren adecuado, esto les ayuda a mantener un equilibrio psicológico y emocional que les diga con certeza que sucederá ya que los cambios, les suelen resultar intolerantes.
Elizabeth Wurst utilizo pruebas de inteligencia para identificar las habilidades intelectuales de los niños con síndrome de Asperger, donde se mostró que tienen un adecuado conocimiento en significado de palabras, información, aritmética y diseño de bloques. Según Carpentieri y Morgan (1994) presentan dificultad en las áreas de: ejecución, comprensión, resolución de problemas, ordenación de dibujos (coherencia), y subtests que precisan un conocimiento social.
Suelen tener una memoria fotográfica que describen como recuerdos visuales y con información detallada, su memoria es extraordinaria y de largo plazo.
No consideran ninguna opción, solo piensan en como hacer las cosas para resolver situaciones en ocasiones piden ayuda después de haber fracasado. Tienen un pensamiento rígido q les impide los cambios y no aprender de errores.
Los niños con síndrome de Asperger utilizan para crear historias fantásticas, donde interactúan con otros personajes que el crea en su imaginación, Sin embargo es un juego imaginativo y solitario.
Estudios realizados por Ehlers y Guillberg 1993; Ghaziuddin y otros 1994; Szatmari y otros 1990; Tantam, 1991, (citado en Attwood, 2002, p.117), dicen que entre el 50 y 90%, de los niños con síndrome de Asperger, tiene dificultad en la coordinación en sus movimientos.
Existen pruebas que permitieron identificar habilidades afectadas y que se benefician con apoyo de fisioterapia. Dichas habilidades son:
Al caminar o correr sus movimientos son desgarbados les falta coordinación entre extremidades superiores e inferiores.
Al estar en contacto con una pelota le es difícil atrapar, lanzar o patearla.
Es difícil para ellos mantener el equilibrio en actividades que lo requieran.
No pueden utilizar ambas manos a la vez ni hacer movimientos habituales como vestirse, atarse las agujetas, escribir y uso de cubiertos.
Necesita un ritmo adecuado en sus actividades, ya que si lo realiza con prisa e impulsividad sus resultados no serán los esperados.
Se le dificulta sincronizar movimientos con otra persona.
Alteraciones en el lenguaje y la comunicación.
En el lenguaje los niños con este síndrome, se dice que el 50% presentan un retraso en el desarrollo del lenguaje. Sin embargo a los 5 años hablan con fluidez, sin embargo su conversación no es mucha y en ocasiones solo suele interrumpir con  pláticas sin sentido alguno.
En su intento de conversación muestran tonalidades para hacer énfasis o mostrar emociones, aun con esto su habla sigue siendo monótono y demasiado preciso.
Algunos hablan mucho para demostrar lo que saben, sin embargo hay otros que no lo hacen  y si lo realizan con nerviosismo suelen tartamudear.
Tienden a crear neologismos para describir cosas o partes del cuerpo y  expresar sus acciones, estas palabras les causan mucha gracia al decirlas.
Ellos no pueden entender bien una palabra con múltiples significados, sarcasmos, metáforas y mentiras.


 Inclusión

Es importante conocer que a los niños con SA, les gusta jugar, hablar, etc. Como en toda discapacidad se debe favorecer la escolarización en un medio regular, garantizando que sus diferencias y necesidades sean detectadas y atendidas. Se ha observado que esta población mejora su conducta, comunicación y socialización, cuando reciben un tratamiento educativo adecuado, donde la participación activa de sus familias es primordial (Hortal, 2011, p. 18).
En  la  inclusión académica  las  personas  con síndrome  de  asperger, no  son aceptadas  adecuadamente  en  una  aula  regular, por  lo  cual  los  profesores  indican  que  no tienen la  capacidad para  atenderlos. 
Tradicionalmente las personas con algún tipo de discapacidad fueron atendidas en escuelas separadas o en clases especiales dentro de las escuelas ordinarias. No obstante, en los últimos años y a partir de la sensibilización y el hacer  conciencia a  las demás personas ,  para poder  hacer  cambios  en  la    no  discriminación  hacia  las  personas  con  discapacidades diferentes.
Así como también se han realizado grandes esfuerzos por modificar y promover que   se  tengan acceso real a otros servicios y, con ello, la oportunidad de una mejor calidad de vida.

INCLUSIÓN EDUCATIVA Y TRASTORNO DEL ESPRECTRO AUTISTA

Introducción.
Ha sido decretado que los niños con necesidades educativas especiales (NEE)  deben de recibir atención educativa en escuelas regulares. Es por eso que el gobierno mexicano ha tratado de responder a la iniciativa de la ONU al decretar el incremento de niños con NEE, que han sido integradas a escuelas regulares en últimos tiempos. A pesar de sus grandes esfuerzos, de los padres y maestras existe una preocupación ya que muchos niños y niñas con TEA no son incluidos en escuelas regulares, o son incluidos pero no se atienden sus necesidades específicas, lo cual trae consigo  un efecto negativo en su educación.
Las principales barreras para la inclusión satisfactoria, podría resumirse en: la familia, la sociedad, las habilidades académicas, los valores, las actitudes de la escuela, el rol y habilidades de competencia de los docentes y la actitud de los participantes sobre la inclusión.
Los docentes involucrados en el proceso de inclusión educativa deben principalmente tener una capacitación para tener confianza al desempañar su labor. Si los valores y la filosofía de la institución son aptos hacia los niños con autismo, y se cuenta con los recursos económicos necesarios, se crea una inclusión exitosa.
Esta situación ha creado la necesidad de crear estrategias para que se puedan superar los obstáculos, favorecer las habilidades y alcanzar una inclusión educativa para niños con TEA.  Es importante entender los actuales servicios de educación inclusiva que ofrecen las escuelas mexicanas

La obtención de esta información proviene de entrevistas con los directivos, maestras de apoyo y padres de familia de niños con autismo. Se realizaron observaciones de los niños con autismo, en los salones y patios de estas escuelas.

Inclusión                                                                           
En relación con la integración e inclusión de niños autistas en escuelas regulares, debemos tener en cuenta que el alcance de la integración puede variar en función de las necesidades del niño. Con algunos niños de alto funcionamiento puede funcionar bien en un marco normal de educación con un mínimo de apoyo, con otros niños puede ser conveniente compartir algunas clases con niños normales y tener una clase separada para otras materias, y con los niños más afectados el modelo podría ser compartir actividades de ocio y recreo y mantener una clase separada para sus necesidades educativas. Si bien, esta alternativa quizás sería la menos idónea por la facilidad que implica separarlos de las aulas y el ambiente natural en el que se desarrolla la vida de los demás niños, abandonando por tanto la lucha constante por insertarlos de manera efectiva en este tipo de ambiente en la mayor parte de las actividades que se realicen.
La inclusión de niños autistas en escuelas regulares es probablemente más fácil cuando estos han aprendido habilidades sociales necesarias y cuando los otros niños han sido educados para comprender las dificultades que presentan los niños con alteraciones y teniendo oportunidades de compartir actividades con ellos.
Un conjunto de orientaciones prácticas para la enseñanza de un pensamiento flexible y conducta autónoma en personas autistas es:
  •   Crear situaciones libres de ansiedad.
  •  La ansiedad reduce la flexibilidad de toda conducta.
  •   Enseñar comprensión y conocimiento. 
  •  Para ello es necesario:
  •  Atender a significados relevantes.
  •  Desarrollar estrategias de memoria.
  • Desarrollar la posibilidad de elección
  • Enseñar conducta más flexible y creativa.

INCLUSIÓN

La educación inclusiva como un modelo para la Educación para Todos  

Para la UNESCO la educación inclusiva es la mejor solución para un sistema escolar que debe responder a las necesidades de todos sus alumnos. 

En 1990 la Declaración Mundial de la Educación para todos de la UNESCO, con el fin de buscar la universalización de la educación reconoció la necesidad de suprimir la disparidad educativa particularmente en grupos vulnerables a la discriminación y la exclusión (incluyó niñas, los pobres, niños/as trabajadores y de la calle, población rural, minorías étnicas, población con discapacidad y otros grupos). 

A partir de esta declaración se ha manejado el concepto de Educación para Todos (EFA Education for All) tanto desde la UNESCO y otras agencias de cooperación internacional como el ideal de un mundo en el que todos los niño/as tienen acceso y se les garantiza que reciben una educación de calidad. 

La educación en este contexto es un concepto amplio que busca posibilitar que todos los alumnos adquieran conocimientos y desarrollen habilidades, actitudes y hábitos que contribuyan a su bienestar mental y social. La educación se define como el crecimiento de un individuo al pasar de un estado de dependencia relativa a uno de relativa independencia mental, física, emocional y social. 

La Educación Para Todos se articuló a partir de un principio de acceso con equidad a la educación mas no habló de igualdad en educación ni mucho menos de Educación Inclusiva dejando un debate abierto sobre los estándares, el significado y las implicaciones de equidad. Esto fue lamentable especialmente cuando años de debate y de la práctica habían mostrado que equidad en la educación no ha significado igualdad en la aplicación de los derechos humanos en el caso de las personas con discapacidad y otros grupos vulnerables. 

La no mención específica a los niño/as con discapacidad y de otros grupos vulnerables, en EFA, hizo que posterior al Foro de Dakar se identificaran varias áreas (nueve en total) que ameritaban un esfuerzo especial y concertado, de allí que se llamaron ¨ iniciativas bandera (flagship) ¨. Esta metáfora fue utilizada como una señal de donde se requiere dirigir acciones. Se forma así un grupo de trabajo entre la UNESCO y un grupo Internacional en Discapacidad y Desarrollo (WGDD) para generar el programa de seguimiento ¨ Flagship ¨ en educación y discapacidad a finales del 2001.
(xvii) 

La meta de este grupo era: ¨ Colocar los temas de discapacidad en forma amplia en las agendas de desarrollo de los países y avanzar en la Educación Inclusiva como la estrategia/avance primario para lograr una educación para todos ¨ 

Posteriormente las Metas de Desarrollo del Milenio propuestas por las Naciones Unidas y ratificadas por organismos internacionales y unos 155 países hacen que la universalización de la educación se convierta en uno de los objetivos deseados por la mayoría de los países del mundo. 

Se identifica que de los 140 millones de niño/as en el mundo que se encuentran fuera del sistema educativo la tercera parte de ellos presenta una discapacidad. Esto ejerce una presión importante en la UNESCO para que realice un seguimiento de la incorporación de esta población en la educación. Es necesario recordar que no es solo acceso en cuanto a cobertura y accesibilidad, exige incorporar el concepto e indicadores alrededor de calidad educativa. 

En los países de Latino América y el Caribe (LAC) educar a niños/as y jóvenes con discapacidad es un reto que se visualiza cada vez más en muchos de las ciudades y los pueblos de la región. Solamente una pequeña proporción de los niños/as con necesidades educativas especiales tienen facilidad de acceso a la educación, y aquellos que la tienen típicamente deben matricularse en una escuela segregada. Hoy por hoy muy pocos de estos niños/as tiene la oportunidad de asistir a una escuela corriente en la comunidad, junto con sus pares sin discapacidad. En las áreas rurales la situación es aún más dramática. 

En términos prácticos, el establecimiento de más escuelas segregadas no es factible para muchos de los países en la región. De todas formas, no es lo deseable, desde el punto de vista educativo. Es mejor y más eficaz invertir dinero para fortalecer la capacidad de las escuelas comunitarias corrientes para educar niños/as con necesidades diversas. Hay cada vez más evidencia que los niños/as con discapacidad aprenden más cuando se les permite asistir a una escuela pública en su vecindario. A menudo, es también la única oportunidad realista que tendrán para recibir una educación. 

Las prácticas educativas inclusivas están recibiendo cada vez más apoyo a nivel internacional. Adicional a la iniciativa “Educación para Todos”, la UNESCO y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo (OCDE) han determinado que la inclusión es el enfoque preferido para proveer de formación a estudiantes con necesidades especiales. Es ampliamente aceptado que las condiciones que se requieren para facilitar una inclusión exitosa son las mismas que contribuyen a la mejora general en la calidad de una escuela y a altos niveles de rendimiento para todos los niños/as. 

Como resultado, en los últimos años la educación inclusiva ha recibido más atención en la región. Existe un movimiento hacia una formación más inclusiva en casi todos los países. Ya hay ejemplos de buenas prácticas, pero es necesario fortalecer los modelos y hacerlos más sistémicos, estructurados/reglamentados y sistemáticos. Es un momento propicio para que las partes interesadas claves inviertan en programas e iniciativas que ayuden a hacer que la formación en las escuelas comunitarias sea una opción para todos los niños/as.